Chaque année la Falla J.J. Dominé-Puerto célèbre le traditionnel hommage à la « Paella valenciana ». En son honneur, a été organisé le « XXIII Concurso Mundial de Paellas » qui année après année attire de plus en plus de visiteurs dans ce quartier de Valencia : le...
Quelques informations du concours de Paellas organisé lors de la Romeria de Mauguio les 1er, 2 et 3 juin 2012. Il aura lieu le dimanche 03 juin à midi. Ce concours est ouvert exclusivement aux familles Melgoriennes et Carnonnaises (et non aux professionnels)....
Le Congrés Mondial du riz, je vous en avais parlé ici. Mais j’étais passé à coté de cette vidéo du Congrés Mondial du riz qui en fait un petit résumé intéressant coté restaurateur et Paella… Le riz ne connaît pas la crise. Valence se devait donc...
