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Un vrai savoir-faire traditionnel - La Bible de la Paella
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Un vrai savoir-faire traditionnel

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  • Auteur
    Messages
    • #3992
      Jean Claude
      Invité

      Bonjour, excellent site très bien documenté et qui propose vraiment un savoir-faire traditionnel!
      Sur Paris, je vous conseille le « Fogon » restaurant d’Alberto Herraiz, qui concocte des riz en paella traditionnels et d’autres plus créatifs.
      (riz a banda sin banda, riz au jamon iberico, …)

    • #4853
      Guillaume
      Maître des clés

      Je vais aller essayer ce restaurant cette semaine 🙂
      Je vous en dirai plus… 🙂

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