Bonjours a tous, oui guillaume la paella n’appartient plus a valencia et ce vraiment dommage la défigurer mais bon ce comme ca la vie. Je suis valenciana et je suis en France de puis 13 ans je chercher par tout des sites ou on peut trouver des ingrédients originaires de chez moi et sur tout les poêles a paella mais impossible de trouver et la je tomber par hasard sur le site et la je suis dans le paradis 🙂 d’un coup j’ai tous les souvenirs de las fallas, los churros, los buñuelos et tout de la va et ça me donne envie de pleurer lol merci pour ce site.