J’ai enfin trouvé le temps de finir une page qui me tenait à cœur depuis pas mal de temps : « La Cuisson »
Au feu de bois, au gaz, les bons tempos, les proportions, les astuces, j’ai tout mis…
Paella Valenciana au feu de boisCelle-ci est bel et bien terminée et elle attend les commentaires des lecteurs et des amateurs de bonnes Paellas pour s’améliorer.
N’hésitez pas à me faire part de vos remarques, sur la page Cuisson…