… Deux experts ès paella ! Un bon niveau en espagnol en Espagnol est nécessaire… Mais : Attention : vidéo culte 🙂 Tout y est… – des stars… – des accents de paysans Valenciens… – des anecdotes… – des...
Il fallait bien que cela arrive un jour. La Paella Japonaise est née… C’est une Paella mixte revisitée avec une grande liberté sur les ingrédients et la poêle… 🙁 Le summum étant les olives vertes et noires en décoration avec du poivron « aldente » (à...
Tout y est avec Tio Fredo !!! De l’humour, de la poésie, du terroir & du talent, mais surtout la recette traditionnelle de la Paella Valenciana en chanson 🙂 Bon, d’accord, il faut « un peu » maitriser le Valencien, pour capter les paroles 🙂 Mais la...
Audiard & la Paella : « Que ce soit la révolution ou la paella, rien de ce qui est espagnol* n’est simple. » Dialogue du film « Un Singe en hiver » * Valencien ! Valencien ! La paella c’est Valencien ! 🙂 🙂 🙂 Bon c’est de Michel Audiard, alors on...
