Cette magnifique vidéo nous fait découvrir la Huerta de Valencia : pays d’origine de la Paella, en 1933…
Un vrai témoignage historique de la vie à l’époque. Il me semble reconnaitre les environs de Sueca ou Cullera, en tout cas cela n’a pas dû être tourné bien loin, car nous sommes dans les rizières de la Albufera.
Le passage intéressant est à la minute 5m 40s. Le moment où les cloches sonnent pour appeler les hommes travaillants aux champs des alentours, à venir manger ce qui ressemble à une belle Paella aux fruits de mer.
Pour les quelques descendants de Valenciens (dont je suis) qui viennent sur mon site, voilà un véritable témoignage de la vie de nos ancêtres…
Une autre version plus longue, sans musique et fond sonore, existe. Elle date ce documentaire de 1953. Impossible de savoir qui à raison. Vous la trouverez sur cette page. On y découvre aussi ce qui semble être un tribunal des eaux et une palmeraie…