Monsieur,
Mon mari est d’origine espagnole, j’ai déjà mangé des paellas authentiques dans un petit village d’où étaient natifs mes beau parents proche de Teruel.
Je serai trés intéressée de pouvoir suivre votre blog et tous vos articles,
C’est pourquoi je voudrai savoir si vous avez une newletters.
J’ai regardé les carnets de Julie et cela m’a rappelé la façon de faire la paella de là grand tante de mon mari, au feu de bois avec poulet , lapin, escargots mais pas tout le temps, les haricots … ce n’est pas les paellas faites chez nous à la mode française.
Je vous remercie par avance,
Cordialement.
Christine