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, le il y a 10 années et 6 mois.
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Bonjour,
Félicitations pour ce site très bien réalisé avec enfin les vrais recettes.
Sur valence dans la famille de ma femme ils la font aussi au feu de bois mais ils rajoutent des petits artichauts selon la saison et des caracoles et vraiment c.est une tuerie ! -
Bonjour Eric 🙂
Je confirme !
Je rajoute souvent (et je vais encore le faire à midi) des artichauts lorsque c’est la saison, ou pour remplacer les Gorofos qui sont difficiles à trouver en France…
Vraiment délicieux !!!!
Quant aux escargots on est vraiment dans la paella Authentique des terres Valenciennes 🙂
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