10 septembre 2013 à 13 h 54 min
#4711
Guillaume
Maître des clés
Bonjour MONJOIE !
Oui, aucun problème à utiliser un autre riz rond…
Et non, on ne lave JAMAIS son riz. Si votre riz colle ce n’est pas à cause de l’amidon, mais parce que vous aviez trop de bouillon et/ou vous l’avez trop cuit…
Bonne Paella !!!