La Bible de la Paella est fière d’avoir pu donner envie à un de ses lecteurs de s’inscrire à la 51° édition du concours international de paella Valenciana de Sueca !
Et celui-ci ne s’est pas contenté de participer ! II a remporté le 1er prix dans la catégorie 
« Prix de la meilleure Paella réalisée par un participant étranger » et terminé 4ème au général.
C’est un véritable exploit que de remporter un tel prix alors que pas moins de 43 participants, essentiellement des professionnels de la restauration, étaient venus de toute l’Espagne, mais aussi des USA, et du Japon.
Coté public, plus de 1000 personnes ont assisté à l’événement.
Félicitations à Monsieur Parra, qui représentait le restaurant « le Saint Georges » de Narbonne et qui a su cuisiner avec talent, et dans les règles de la tradition, une authentique Paella.