La región de Valencia es famosa en el mundo entero por sus paellas, sus naranjas, playas & calas.
Sus principales ciudades son Valencia, Alicante, Castellon, Benidorm, Alcoy, Elche & Gandia.
Pero el « Levante », situado en el este del país, propone muchos otros platos o bebidas originarios de esta tierra.

Algunas recetas típicas de Valencia

He aquí una lista no exhaustiva de las recetas las más diversas & auténticas de la región de Valencia :

• Agua limon
• Horchata
• Turron (de Jijona)
• Ensalada Valenciana
• Mandonguilles
• Fideuà : Paella de pescadas à base de fideos
• Pimientos rellenos de arroz
• All i pebre

Todas esas recetas, y muchas otras, estarán pronto en el sitio…